杨伟峰,张凤春著2009 年出版180 页ISBN:9787205065980
本书作者从事多年的企业管理工作,将宝贵的经验积累进行总结归纳,对人才培养、人事任用、团队合作等企业管理的方方面面的工作进行技术上和实践上的论述,具有很强的实践和应用价值。...
林凤主编2009 年出版182 页ISBN:9787562447290
本书主要内容有:汽车常见易损件和常用材料,汽车配件市场调查与预测,汽车配件目标市场营销和营销组合策略,汽车配件订货管理,汽车配件仓储管理,汽车配件销售。...
周定溶著2008 年出版331 页ISBN:9787801809018
本书鲜明地反映了现代商务管理的特点,是对当代商务管理的内在规律的反映和一种新的探索,有较强的理论性、知识性、操作性和可读性。
姜洪文,陈淑刚主编2009 年出版142 页ISBN:9787122037695
本书主要内容涵盖化验室组织机构与权责、化验室建筑设施建设管理、化验室检验系统及管理、化验室质量与标准化管理、化验室环境与安全等。...
徐玲玲,李艳华主编2009 年出版144 页ISBN:9787122041616
本书主要介绍了投诉的内涵、产生的原应、途径和顾客投诉心理分析、投诉的心理体系等。
朱多生,黄文主编2009 年出版242 页ISBN:9787506455602
本书系统介绍了系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识,包括餐饮企业开业前筹备期需要仔细调研的工作,餐饮原料在企业内部流动的顺序进行安排依次安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。读者...
刘海龙,王惠主编2009 年出版515 页ISBN:9787509512296
本书主要介绍了金融风险的种类,金融风险最基本的度量方法,市场风险管理、信用风险管理、操作风险管理及流动性风险管理的概念、理论、度量方法与管理方法,投资组合保险策略,风险预算管理,资产负债管理,全面风险.....
段仕洪,袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN:9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章,包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
张玉利主编2009 年出版483 页ISBN:9787310031344
本书是“南开2008创业案例研讨会”论文集,分别论述了创业案例研究的规范化与科学发展,探讨了创业过程规律性,并对创业企业成功或失败的经验、规律进行了研究。...
徐文锋主编2007 年出版308 页ISBN:7807285494
本书包括安全检查员的工作职责,安全操作规程、安全检查的程序与方法、安全技术重点监控、安全卫生监控、安全隐患的预防与排除、安全事故的处理程序、安全教育的方法要领导内容。本书稿具有较强的实际操作指...