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餐饮卫生质量管理
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（美）希奇（CichyR.F.）著；阎喜霜主译2011 年出版469 页ISBN：9787503239960
本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...
国有资产管理规章制度选编 1996
国家国有资产管理局办公室、法规司编1997 年出版612 页ISBN：7504433934
股份制企业财务税收和资产管理
童道友主编1994 年出版309 页ISBN：7504424412
金融体制改革与宏观经济管理
国家计委计划经济研究所金融问题研究组编1988 年出版282 页ISBN：7505801805
经济管理数学基础 1 微积分
刘正根编著1988 年出版557 页ISBN：7810170554
经济体制改革与企业经营管理
黄玉玲主编1994 年出版303 页ISBN：7810067338
本书包括改革以来的理论与实践的进展
工业企业全面计划管理与经济责任制
钱元芳编著1986 年出版630 页ISBN：
运政十年 唐山公路运输管理改革纪实
王凤蓉主编1994 年出版236 页ISBN：7537513686
微型计算机在油料管理中的应用
周庆忠编著1990 年出版303 页ISBN：7562402914
工商管理硕士 MBA 入学考试语文练习
朱婵清编2000 年出版177 页ISBN：7306015516
