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    穆欣著2015 年出版0 页ISBN:

  • 食品蛋白质 结构、性质与功能

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    赵新淮,徐红华,姜毓君编著2009 年出版495 页ISBN:9787030232342

    本书从系统介绍食品蛋白质的基础背景知识入手,首先详细阐述了蛋白质的组成、结构、功能、分离技术、分析技术,并对蛋白质工程技术进行引导性的介绍;其次,选择性地介绍了几类重要的食品蛋白质,以及其性质特征和应...

  • 划一全国度量衡标准研究书

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    1931 年出版124 页ISBN:

    分为划一度量衡标准之纲要、本部提出统一权度标准案之经过、附录3章。

  • 成功一定有优势 影响你一生的十二种能力与素质

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    斯默尔编著2002 年出版322 页ISBN:7801516133

  • 人的魅力 女性魅力和男性魅力

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    何求著1991 年出版269 页ISBN:7805054703

  • 苏维埃人的精神风貌

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    时代社辑1951 年出版98 页ISBN:

  • 人·仁·众 人与人的智慧

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    顾骏著1993 年出版267 页ISBN:9577540422

  • 铁石心肠人的儿女

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    (匈)约卡伊·莫尔(M.Jokai)著;白兵译1983 年出版760 页ISBN:10019·3513

  • 五四小说与人的文学

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    黄健著2004 年出版382 页ISBN:7811070324

  • 汉代人的死亡观

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    (韩)具圣姬著2003 年出版226 页ISBN:7105054514

    本书对汉代中国人的死亡观进行了全面而深刻的研究和论述。

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