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果品加工工艺
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周山涛等编著1988 年出版104 页ISBN：7109001628
食品加工
葛庆林编1989 年出版249 页ISBN：7560903908
茶叶加工
（荷）维尔克（Werkhoven，J.）主编；中国对外翻译出版公司译1986 年出版292 页ISBN：16220·18
枇杷的栽培与加工
仇少瑛编著1988 年出版70 页ISBN：7532304205
中国肉食制品加工大全
马凤琴，徐广泽编1993 年出版513 页ISBN：7810136704
沸石加工与应用
佘振宝，宋乃忠编著2005 年出版248 页ISBN：750257123X
本书介绍了沸石的性质、特征、改性、合成和测定。
野生果品加工及利用
王学理编1990 年出版84 页ISBN：7503805552
加工中心
范真主编2004 年出版273 页ISBN：750255873X
本书介绍了加工中心基础知识及加工中心编程与操作。
天然橡胶加工
维哈尔（Verhaar，C.）编1983 年出版205 页ISBN：1622·06
桐油化学及加工应用
蔡奋编著；蔡建勤整理1998 年出版336 页ISBN：7805846901
