周耀林编著2008 年出版128 页ISBN:9787806190357
本书主要介绍大豆栽培的生物学基础、大豆良种简介、栽培大豆的特点和高产的基本条件、大豆种植方式、大豆病虫害防治等内容。
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编1990 年出版243 页ISBN:7540802111
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
张仁贤总主编2008 年出版168 页ISBN:9787530953815
本套书为中小学教师继续教育参考书,从道德、法律、科学、文化等十个方面论述,为教师提高自身素养提供理论帮助。
陈坚,刘和,李秀芬等编著2008 年出版223 页ISBN:9787122026156
本书介绍现代分子生物学、分离分析等实验方法在环境科学中的应用。
夏茂忠著2008 年出版253 页ISBN:9787560621074
本书介绍了模拟电子技术基础、数字电子技术基础、传感器技术、单片机原理等知识。