李福军编著2012 年出版82 页ISBN:9787508274416
本书采用图文对照的教学方式,详细讲解了目前饭店各种常用食品雕刻作品的刀具、原料、操作步骤和适用场合,以及相关的基础知识与基本技法。...
王羿,王群山编著2011 年出版120 页ISBN:9787531447870
本书为艺术设计专业系列教材的其中一种,这是时装画基础训练的必修课,主要讲解时装画的各种表现技法、创作观念及创作要点。
方兴中编绘2011 年出版44 页ISBN:9787508266862
本书内容包括中国花鸟画浅谈、白描花卉画法、鸟的动态画法、花鸟画的步骤示范、作品展示。