吴权威,王绪溢著2004 年出版312 页ISBN:7113060137
本套教材涵盖制作多媒体设计的重要技术,以及笔者精心设计的范例文件,让您在制作多媒体过程中遇到问题,可随时从本书找到答案。
汪勋清,哈益明,高美须编著2005 年出版293 页ISBN:7502563334
本书介绍了食品辐照加工技术的基本原理、加工工艺、技术经济可行性、质量管理、辐照食品商业化和国际贸易,较全面反映了粮食产品、园艺产品、畜禽产品、水产品、功能食品的辐照加工技术的发展现状和前景。...
毛跟年,许牡丹主编2005 年出版673 页ISBN:7502560440
本书介绍了功能食品的生理特性、保健功能和功能因子的检测方法。
谭立英,马晶著2004 年出版245 页ISBN:7030123662
卫星光通信是一个较新的研究领域,具有很强的民用、军用前景,美、欧、日等已全面开展了这个领域的研究,并已进入空间试验阶段。目前,国内尚未出现有关的系统论著。...
宋健主编2003 年出版461 页ISBN:7504632945
本书按学科的分类回顾与展望了中国近现代科学技术的发展,探讨“李约瑟之谜”的历史与现实意义。
李尚发等编2003 年出版324 页ISBN:7502546006
本书内容为:管道工理论知识、基础知识、管道工程、机械设备、焊接技术、操作技能、识图与放样、工程计算等。
吴大鸣,刘颖,李晓林等编著2004 年出版438 页ISBN:7502555056
本书介绍了与精密挤出成型技术相关的材料学和工艺原理、数学模拟方法、精密挤出成型设备特点、精密挤出成型过程控制系统等。
刘太奇主编2004 年出版229 页ISBN:7502559973
本书介绍了纳米技术在空气净化中应用的最新成果及相关技术,主要包括纳米材料制备结构与性能、应用、纳米材料净化空气中的固体粉末、净化空气中的有害气体等。...