高翔，王蕊主编2009 年出版192 页ISBN：9787122061508
本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点，并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。
刘春凤，闫焱，崔玉环编著2013 年出版341 页ISBN：9787302338376
本书基于分类、分层教学的思想，把传统内容分为六大板块：（1）内容初识，（2）经典解析，（3）概念反思，（4）理论探究，（5）方法纵横，（6）应用欣赏，内容由浅入深，梯次渐进，满足不同专业、不同学时的理工科各个......
倪嵎编著2008 年出版359 页ISBN：9787807414179
本书是广告法规教材。内容、形式新颖、实用，适用于广大从业人员，尤其适用于大学相关专业的学生使用。
何金国编著2008 年出版118 页ISBN：9787302183983
本书以提高动手能力为目标，用生动的文字和直观的图像引入数字图像的基本概念，结合编程实训介绍数字图像处理的基本方法。
王叙，张计编著2011 年出版268 页ISBN：9787302241287
本书介绍了AutoCAD 2010中文版的各种绘图技术。
刘伟编著2012 年出版321 页ISBN：9787302270676
本书通过大量项目实例让读者加深对GoF设计模式的理解，在学习模式的同进掌握如何在实际软件开发中运用模式，并通过大量练习来强化对设计模式的理解和掌握。...
孙师家，杨群华主编2007 年出版200 页ISBN：750259504X
本教程为实训练教材，内容为药品购销第一线可操作性强，无过多理论上的探讨。重点为能力的培养。
胡浩江，田幼勤主编2007 年出版263 页ISBN：9787801528834
本书由WINDOWS 2000操作系统、文字处理WORD 2003等五大部分组成，每部分再由独立的实训单元组成。
