巧做鸭鹅菜相关电子书下载

鹏飞，文；秀主编；《巧做鸭鹅菜》编写组编著1993 年出版294 页ISBN：7504822566

《巧做鸭鹅菜200例》编写组编著1990 年出版128 页ISBN：750481184X

犀文资讯编著2011 年出版127 页ISBN：9787506467582

本书精选八大菜系中涉及鸭鹅的名家菜肴，精彩图文呈现，配合菜肴特点，步骤明晰，一书在手，在家中就能制作饭馆名菜，温馨小帖士、专业营养结构解析，享用美味的同时还能吃出健康。...

郭嘉，嵇步峰主编2006 年出版42 页ISBN：7533735749

本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等，同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识，以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...

钱名全2222 年出版1 页ISBN：

林其騄，程端仪编1974 年出版197 页ISBN：16100·028

张金相编著1947 年出版55 页ISBN：

陈国宏主编2000 年出版445 页ISBN：7109063968

方任利莎著2000 年出版95 页ISBN：780619908X

张泽黎著1984 年出版212 页ISBN：16308·3002