董国成等编著2011 年出版154 页ISBN:9787122114938
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常凉拌菜制作,包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美...
杨欢编著2014 年出版166 页ISBN:9787512623149
这世界上有形形色色的美食,每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢?本书为你作详细解答,带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特,更适合现代家庭使用。...
唐建华,张文娟主编2006 年出版42 页ISBN:7533735765
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等,同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识,以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
郭嘉,嵇步峰主编2006 年出版42 页ISBN:7533735749
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等,同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识,以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681593
本书中介绍了牛肉和羊肉的烹饪方法,教给读者学到巧手妙招,让滋补的牛羊肉变成人人每天都想吃的美味。书中菜式烹制方便,口味多元化,能使读者用讨巧的方法,做出好吃的牛羊肉。...
深圳市金版文化发展有限公司编制2008 年出版80 页ISBN:9787544231527
本书是一部全面介绍当今时尚家装设计理念与风格的画册,内容为各种类型空间的家庭设计案例及实景拍摄图片,为读者介绍了家庭装饰技法以及艺术表现形式,能满足家装设计师和家装需求者的多种参考要求。全书以精美...
王苹香,张文主编2011 年出版172 页ISBN:9787209059442
本书共分为四篇,第一篇让您了解“会计语言”。第二篇为您介绍了生活中的税种。第三篇帮助您解读财务报表。第四篇是教给您如何让我们手中的“钱”生“钱”。本书以王海创业为主钱,通过一些小故事,将日常生活中...
徐馨亚,刘一龙编著2001 年出版62 页ISBN:7539018577
本书介绍了西式菜肴的用料及作法。这些菜肴包括:“里斯本肝片”、“薄荷风味羊肉炖菜”、“羔羊肉”、“核桃胡瓜”等。
刘铭达著2007 年出版346 页ISBN:9787500597667
本书是作者长期从事财经工作的实践与理论思考的结晶。
张建军,胡凯杰主编2006 年出版42 页ISBN:7533735722
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等,同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识,以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...