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  • 巧克力之战

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    (美)劳伦斯·艾伦著;冷迪译2013 年出版233 页ISBN:9787300151502

    本是一本讲经营管理的书,书中讲述了全球五大巧克力巨头的故事——费列罗(Ferrero)、吉百利(Cadbury)、好时(Hershey)、雀巢(Nestlé)、玛氏(Mars)在中国经营管理自己企业的故事。五大公司各出奇招,试图抓住绝佳的机......

  • 给女性心灵的巧克力

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    (美)艾伦堡著;殷欣,洪漫,顾乃昭译2004 年出版297 页ISBN:7500653999

    本书展示了生活的丰富与充实的77个故事。它们涉及女性生活的方方面面,诸如爱情、信仰、工作、亲情、友情、自信以及和平的心志面对挫折。本书内容均来自现实生活,故事短小而感人,是一本极好的心理自励书。...

  • 新编油雕巧克力雕技法与应用

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    杜文利主编2005 年出版80 页ISBN:7538144951

    本书介绍了以黄油、巧克力为原料的食雕作品百余件。

  • 巧克力哪去了

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    北视国出版策划团队编著2017 年出版34 页ISBN:9787551415873

    小男孩很爱吃巧克力,由于他吃的太多了,就长了蛀牙。于是妈妈限制了小男孩吃巧克力的数量。小男孩跟小精灵抱怨,小精灵提议他管理自己的欲望。通过生动有趣的图片,搭配充满童真的语言,给孩子以温暖的感觉。...

  • 32颗成功巧克力豆

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    程云著2005 年出版254 页ISBN:7800846687

    本书属成功励志类图书。本书以拟人化的角度向人们讲述了获得成功和财富的32则成功法则,通俗易懂,引人入胜。本书介绍的成功法则被许多领域的成功人士所熟悉和实践,并为他们带来了巨大的成功。因此本书具有借鉴...

  • 给女性心灵的巧克力

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    (美)凯·艾伦堡著;殷欣,洪漫,顾乃昭译2004 年出版302 页ISBN:7500653999

    本书展示了生活的丰富与充实的77个故事。它们涉及女性生活的方方面面,诸如爱情、信仰、工作、亲情、友情、自信以及和平的心志面对挫折。本书内容均来自现实生活,故事短小而感人,是一本极好的心理自励书。...

  • 你不懂巧克力

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    (日)香川理馨子著;黄少安译2018 年出版189 页ISBN:9787559412560

    此书满载巧克力的小百科知识,用图解的方式,以词典的形式,囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品尝方法、品牌、职业等等。书中满载有趣又令人感兴趣的巧克力物 语,让喜爱巧克力的你,享受更丰富的巧克....

  • 给女性勇气的巧克力

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    (美)艾伦堡著;马丹,王军,徐勇译2004 年出版283 页ISBN:7500654049

    本书赞颂了全国各地的妇女在平常的生活中体现的不事张扬的勇气,展示了生活的丰富与充实的77个故事。勇气对女性而言并不陌生,本书内容增色来自现实生活,故事短小感人,是一本极好的心理自励书。...

  • 糖艺与巧克力围边

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    罗家良,关键编著2008 年出版141 页ISBN:9787543936089

    本书主要研究遨游太空的飞船的发展,从太空时代最初的相对简单的行星探测器到强大得令人难以置信的能够允许科学家在太阳系的其他星球上进行详细的第一手研究的航天器。...

  • 巧克力 糖果加工技术及工艺配方

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    薛效贤,薛芹编著2005 年出版330 页ISBN:7502349952

    本书系统地介绍了巧克力,糖果产品加工所需原辅材料的品种,性能,作用和要求,巧克力,糖果加工的基本知识,工艺技术条件,加工设备等特点....

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