李觊编著2004 年出版178 页ISBN:7530430424
本书介绍微笑是一种服务,更是一种职业态度等。
杨学宇主编2009 年出版79 页ISBN:9787503856297
本书是进城务工人员的职业技能培训教材,主要介绍了月嫂服务的基本技能,内容通俗易懂,实用性强。
刘敏编著2014 年出版162 页ISBN:9787563726028
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式,分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能,重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
周雪,马柯主编;新世纪高职高专教材编审委员会组编;纪国明,康明福副主编2009 年出版204 页ISBN:9787561129029
第一章酒店前厅部的概述第一节前厅部及其主要工作内容第二节前厅部的组织机构模式与岗位职责第三节前厅的布局与设计本章小结思考讨论题技能技巧训练题案例分析与讨论第二章前厅客房部预订业务管理第一节什...
穆新民主编2009 年出版113 页ISBN:9787504575500
本教材内容包括日常生活基本礼仪、家务劳动、照顾婴幼儿、护理病人、护理孕妇产妇、安全知识等。