普通高等学校旅游管理教材旅游学概论相关电子书下载

尹华光编2017 年出版262 页ISBN：9787566713841

本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...

王衍用，曹诗图主编；孙丽坤，张建忠，王双全副主编2016 年出版204 页ISBN：9787503883255

本教材将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线...

焦云宏主编2017 年出版164 页ISBN：9787562499947

本书作为专业基础课教材，按照技能型人才培养的特点，以提高旅游相关专业本科和高职高专学生的基础素质和从业能力为目标，以时代发展为线索，分章节介绍不同历史时期和不同创作背景的云南旅游文学作者和作品。主要...

方法林，周婷主编2017 年出版265 页ISBN：9787560595351

本书针对职业院校旅游与饭店管理专业学生的认知特点，兼顾财务知识体系的系统性，紧密结合饭店实际工作，通过“项目驱动，模块引领，任务设计，案例导学”，注重知识和能力的结合，使学生能够运用相关财务知识去分析......

厉新建，张辉，厉新权编2016 年出版282 页ISBN：9787300223933

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识，包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府...

田源主编2017 年出版270 页ISBN：9787111570974

本书在借鉴与吸收国内外物流管理理论和最新研究成果的基础上，结合我国实际，一仓储管理问题为核心，精炼地介绍可仓储管理的内容、仓储设施与设备、仓储业务管理、商品储藏计划、商品在库养护、仓储经济管理、装...

李晓莉编著2018 年出版68 页ISBN：9787503260148

本书章节体系是按照由浅入深——从基本概况到深入细致，从宏观到微观的逻辑关系，从奖励旅游的概念讲起，回顾了奖励旅游的发展历程，从产业的角度了解奖励旅游的需求和供给，再到具体的策划执行、市场营销及组织管理...

王平，孟庆杰主编2018 年出版274 页ISBN：9787568513166

教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...

艾晓玉编著2018 年出版181 页ISBN：9787503261299

本书共分为十二部分。第一章绪论是总述，主要介绍中国传统文化与现代管理融合的条件和意义。第二章到十二章是分述，从制度管理、行政管理、教育管理、社会保障、领导科学、财政管理、战略管理、质量管理、人力...

尤建新，邵鲁宁主编；卢超，单蒙蒙副主编2018 年出版360 页ISBN：9787040499728

本书是“十二五”普通高等学校本科国家级规划教材，面向21世纪课程教材。本书在第五版基础上更加关注企业管理的实践发展，与时俱进更新了相关案例。新版继续沿用第五版的结构，分为导论、组织与战略、资源管理、...