普通高等教育“十三五”规划教材 应用型本科院校规划教材 线性代数
高洁著2018 年出版186 页ISBN：9787030563217
本书是在高等教育大众化和办学层次多样化的新形势下，结合工科学生高等数学的教学基本要求，在多年教学经验的基础上编写而成的.本书分为上、下两册。上册内容包括函数的极限与连续、一元函数微分学及其应用、...
普通高等教育“十三五”规划教材 高等院校大学物理实验立体化教材 大学物理实验 基础部分
朱基珍，禤汉元著2018 年出版222 页ISBN：9787568036795
《大学物理实验》分“基础部分”和“提高部分”两册，配合使用，实现物理实验的分层教学。本册为“基础部分”，是根据教育部颁发的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》，借鉴国内外物理实验教学内容，结合广西...
普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
姜昌伟主编；傅俊萍副主编；邹新元，宁佐阳，夏侯国伟，张云峰，石尔，朱先锋编写；李贺松主审2016 年出版128 页ISBN：7512367287
本书结合当前热工基础实验教学改革的实际和最新要求编写而成。全书系统的介绍了热工实验过程中温度、压力、流量、流速等基本热工参数的测试方法、测量原理、测量设备、实验数据处理与误差分析的基础知识，此...
孟庆鹏，吴访非主编2016 年出版236 页ISBN：9787512386372
本书是“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书主要内容包括工程经济法概论、建设工程主体法律制度、建设工程招投标及合同法律制度、建设工程质量法律制度、建设工程安全管理法法律制度、建设工程投资管...
普通高等教育“十三五”应用型本科规划教材 复变函数与积分变换
张媛，伍君芬，程云龙主编2017 年出版171 页ISBN：9787302480648
本书结合作者多年的教学经验和科研成果，并吸收国内外同类教材的优点编著，内容包括复数与复变函数、解析函数、复变函数积分、级数、留数、傅里叶变换、拉普拉斯变换和复变函数的MATLAB实验。...
卢洪波主编；刘洪宪，赵星海副主编2016 年出版245 页ISBN：9787512396593
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分九章，主要内容包括热工基础及流体流动基础知识、燃料燃烧计算及锅炉热平衡、制粉系统与燃烧设备、锅炉汽水系统、汽轮机本体结构及工作过程、汽轮机辅助...
邢秀文，胡毅，邓建杰主编2015 年出版351 页ISBN：7307149311
本书是作者在科学出版社出版的《基础物理学》的基础上修订而成的，共分9章57讲。本书增加了很多实用性较强的内容，比如理想流体、粘滞流体、弹性体、表面张力等；而对于纯理论性的牛顿定律、各种守恒定律等尽量...
梁丽杰，杨兆海主编2013 年出版129 页ISBN：9787512329430
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。书中对本科院校必做的基本实验的原理、方法、步骤作了详细的阐述，知识点容易掌握，可操作性强。除基本实验外，还介绍了一些选择性实验、电测法的基本原理、数据的处理方...
邵利民编著2016 年出版218 页ISBN：9787030487612
本书系统介绍了化学平衡体系的定量解析；四种滴定分析方法；分析化学中的误差以及统计学处理。本书采用“去公式化”的解析策略，强调基础概念的掌握以及化学平衡体系的分析，数值运算则通过软件完成。本书不再包含...
