崔婕，姬昂，张璠著2017 年出版239 页ISBN：9787302479130
全书共14章，其中，前4章交代了管理会计的基本原理和传统管理会计的基本方法；第5~12章分别讨论了管理会计各项职能在实践中的应用程序与具体操作方法；第13、14章集中介绍管理会计发展的新领域。...
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN：9787310041404
本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......
宁涛2016 年出版123 页ISBN：9787113214647
本书是以项目为核心、以案例为驱动的项目管理课程教材。全书从项目管理的角度，依据软件项目的生命期逐一分析了软件项目开发的各个环节，并附有具体的实际案例文档。全书主要内容包括：项目集成管理、项目范围管...
李丽梅主编；刘松副主编；宋长海，张媛，徐爱萍，华钢参编；楼嘉军主审2016 年出版194 页ISBN：7313146236
普通高等教育工业设计专业“十三五”规划教材 工业设计概论 双语版
赵立新，孙巍巍主编；范大伟，王晓娜副主编2016 年出版178 页ISBN：9787517045984
本教材基于市面上同类教材及其它参考书籍和期刊完成。具有中英双语的特点，内容编排上初步确定如下：（1）设计与工业设计；（2）工业设计发展简史；（3）设计与文化；（4）设计与市场；（5）设计与环境；（6）设计与相......
21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477
本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
马勇主编2018 年出版202 页ISBN：9787568046367
本书是基于教育部颁布的教学质量标准对旅游核心课程的要求进行编制，主要内容包括旅游接待业概念与内涵、旅游接待业起源与发展、旅游接待业基础理论、旅游接待业理念与方法、旅游接待业特征与分类、旅游接待...
经济管理类课程教材·金融系列 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 金融衍生工具 第2版
汪昌云编著2013 年出版411 页ISBN：7300172590
