中国中央电视台《大国崛起》剧组编2006 年出版173 页ISBN：7802191165
本书以全球的视野，发展的角度，系统讲述了西班牙和葡萄牙近代的崛起之路。
（瑞士）Pierre Spahni著；郭威等译2003 年出版351 页ISBN：780165062X
本书是《商品国际工贸指南译丛》这套经济类图书的一本。该书阐述了从葡萄栽培、葡萄品种分类到葡萄酒的制作工艺和葡萄酒国际贸易的林林种种。全书信息量大，详尽而实用。...
杨治元编著2008 年出版248 页ISBN：9787109117891
本书阐述了100个葡萄品种的主要性状、特性，评价，定位和栽培技术。
吴书仙著2006 年出版112 页ISBN：720806220X
本书介绍了不同的酒体搭配不同的菜肴的基本准则，对中餐各大菜系、西餐各国美食和时令美食搭配何种葡萄酒进行了细致的介绍。
彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN：7532370712
本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...
