唐文龙,阮仕立,孔令红著2012 年出版216 页ISBN:9787501988020
本书将葡萄酒文化定义为:和中国葡萄酒有关的“人、事、物”。因此,在内容上突破了对于葡萄酒产品在消费行为、起源传说、民俗文化、诗词歌赋等粗浅层面的介绍与论述,而是对中国葡萄酒产业进行全方位的讨论与分...
孟凡丽主编2017 年出版159 页ISBN:9787122295675
本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上,详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术,包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和...
富隆葡萄酒文化中心编著2011 年出版208 页ISBN:9787501980581
本书主要介绍葡萄酒的基本知识,包括为什么喝葡萄酒、认识葡萄酒、种类繁多的葡萄酒王国、世界葡萄酒产区概况、 挑选葡萄酒、看懂葡萄酒、葡萄酒的存放、葡萄酒的配件、打开葡萄酒、品尝葡萄酒、表达饮酒感...
王锡琳主编2012 年出版98 页ISBN:9787227052579
本书从酿酒葡萄园的规划、品种选择、良种繁育与栽培、苗木定植及整形修剪、花果管理和病害管理等方面全面、系统地介绍了贺兰山东麓地区酿酒葡萄的栽培技术。...
(英)Philippa Goodrich编2009 年出版248 页ISBN:9787561924143;9787887038098
陈庭纬著2017 年出版213 页ISBN:9787561565193
本书把葡萄酒从种子、种植、成熟、成酒及相关品鉴酒的文化知识及礼仪,通过惟妙惟肖的拟人化介绍,生动活泼呈现在读者面前。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部葡萄酒生灵作为主角的故事书。本...
姚臻,(西)古铁雷斯编著2011 年出版308 页ISBN:9787802188389
本书以零起点西班牙语学习者为主要阅读对象,共分为七个独立单元,内容涵盖问候、看病、购物、旅游、考试、商务谈判等日常生活的各个方面,充分满足了读者的交际需要。对话和句子均加以中文谐音,帮助读者迅速掌握...
(英)休·约翰逊(HughJohnson),(英)杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson)著;吕杨,严轶韵,汪子懿等译2014 年出版400 页ISBN:9787508645742
本书收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。