(英)杰罗姆·塞林格著;张伟译2001 年出版409 页ISBN:7805956944
模糊情缘,ISBN:9787805956947,作者:(美)西奥多·德莱塞 著,刘长青 译
陈庭纬著2017 年出版213 页ISBN:9787561565193
本书把葡萄酒从种子、种植、成熟、成酒及相关品鉴酒的文化知识及礼仪,通过惟妙惟肖的拟人化介绍,生动活泼呈现在读者面前。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部葡萄酒生灵作为主角的故事书。本...
(加)杰克逊著;王君碧等译2009 年出版287 页ISBN:9787811177909
本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法(评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性)。这些方法不仅仅可以用于专业的葡萄酒评价还可以用于进行葡萄酒酿造。尽管这些方法分析性比较强,但既适合于餐厅老...
严斌主编2010 年出版181 页ISBN:9787222069848
本书是研究葡萄酒教育知识的出色专题著作,它不仅是一本书而且是一个葡萄酒资料库,它是首部深入剖析大脑在看、闻、尝葡萄酒时所作反应及判断的书籍,部分章节是为专业人士及资深葡萄酒迷而设。...
林剑萍主编;金菁文;袁莉图2013 年出版7 页ISBN:7553718645
本书内容共分为16个故事,通过16本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...