罗云主编2009 年出版788 页ISBN:9787502033606
本书内容包括安全理论篇、安全管理篇、安全技术篇、职业健康篇、行业安全篇、公共安全篇。
姚汩醽编著/摄影2013 年出版242 页ISBN:9787122174062
葡萄酒佐餐,可以提携菜肴的美味,亦可以提升葡萄酒本身的香气与味道,可谓相辅相成、相得益彰。于是,餐酒搭配慢慢演变成一种餐饮文化中的艺术协奏曲。本书内容囊括了餐与酒搭配的原则、技巧;概况了世界葡萄酒的多...
(美)爱德华·斯坦伯格著;齐仲蝉译2012 年出版302 页ISBN:9787807408598
本书记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的顶级红酒的传奇故事。...
杨和财,王华主编2013 年出版178 页ISBN:9787810928526
本书依据西北农林科技大学葡萄酒学院“葡萄酒法规”优质课程建设的研究成果,内容把分散独立的相关生产与流通的法律、法规、规章与葡萄酒果酒的标准、技术规范、操作要求、地理标志、标签规范、质量认证、行...
吕佩珂,苏慧兰,高振江等编著2014 年出版157 页ISBN:9787122214409
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题,针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖了葡萄生产中所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合,介绍了葡萄病...
拾方治,马卫民编著2006 年出版299 页ISBN:711406098X
本书根据国内外沥青路面再生技术的研究与应用成果,向读者介绍各种沥青路面再生技术的原理、再生材料的设计方法、现场施工工艺、施工设备构成和工程应用等情况。...