刘静著2014 年出版119 页ISBN：9787516152638
本书以红地球葡萄为研究对象，以无线传感器网络技术、多传感器数据融合技术、灰色理论、神经网络理论等为数据获取和处理的手段，结合保鲜技术、温度场分析方法等对鲜食葡萄冷链运输监测方法进行研究，结合我国于...
吴书仙著2013 年出版237 页ISBN：9787208108233
本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了葡萄酒品鉴的基础必备知识，是葡萄酒爱好者进阶的必备读物。作者还在书中创新性地将中国古典审美引...
（英）罗杰·考德尔著，鲍德旺，石雪萍译2009 年出版212 页ISBN：9787538859515
本书讲述了葡萄酒和健康的关系、红葡萄酒的健康功效、葡萄酒和其他食物的联系、长寿的秘密、如何选择最健康的葡萄酒、适度饮酒以及七大饮食上的谬论。意义在于引导我们有一个良好的生活习惯，健康生活，享受生...
日本主妇之友社编著；王美玲译2012 年出版175 页ISBN：9787538175653
本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地（新大陆）的葡萄酒。与传统的法国葡萄酒一样，这些地方酿造的葡萄酒由于土壤气候的差异有着各不相同的特点，对喜欢“新世界葡萄酒...
