顾卫民编著2009 年出版290 页ISBN:9787532628865
本书是我国学界基督教天主教研究专家顾卫民先生的最新文化史力作,全书对印度果阿等重点城市作了综合考察,具有相当独到的见解,是目前我国乃至华人世界研究这个领域的较权威的著述。...
(日)石田博著2016 年出版192 页ISBN:7539990449
本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥,开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博,教你喝懂葡萄酒!醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气...
战吉宬,李德美主编2010 年出版194 页ISBN:9787811179545
本书可分为两部分,第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等;第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等...
戴维·伯明翰著;周巩固,周文清等译2017 年出版207 页ISBN:9787547311134
本书是《东方·剑桥世界历史文库》丛书之一,简述了从中世纪到二十世纪末的葡萄牙历史。本书开篇概述了葡萄牙的人民、文化和地理地貌等,以比较多的笔墨着眼于描述葡萄牙的政治、社会、经济发展过程,尤其是与英...
苏雅著2015 年出版185 页ISBN:9787302388579
这些岁月酿出来的香醇,带了回忆,一如你的岁月,陈年的艺术,不过就是更好地保存青春的美好;这些一口一口抿进的醇厚酒液,把热量在胸腹中一丝一丝的散发出来,一点一点,温暖人心,如同妻子给莫奈带来的那些热烈的......
战吉宬,李德美主编2015 年出版202 页ISBN:9787565512032
本书可分为两部分,第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等;第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等...
刘凤之,王海波主编2011 年出版151 页ISBN:9787109151482
本书介绍了设施建造、葡萄品种与砧木选择、高标准建园、修剪、高效肥水利用、育壮促花、花果管理、更新修剪、病虫害防治等内容。
王国庆主编2011 年出版164 页ISBN:9787501239986
本书是介绍葡萄酒新兴产地-——阿根廷的书。图文并茂,较全面地介绍了阿根廷葡萄酒业的历史、现状及未来。同时兼顾介绍了阿根廷葡萄酒在华销售的品种、类别和价格等情况。...