余世维著2010 年出版137 页ISBN:9787545404401
在这个剧变的时代,伴随着外在环境的不断变化,经理人在角色和职责上也同样面对空前的改变。特别是处于迅速成长期的中国企业,将会面临不断出新的新难题,经理人应如何应对?本书作者余世维先生具有丰富的企业管理经...
应一民著1999 年出版287 页ISBN:7224052396
本书介绍了葡萄酒的历史,葡萄酒的酿造、种类、成份以及与人类健康的关系,葡萄酒的鉴赏,葡萄酒的人文和社会氛围等。
沈宇辉等编著2008 年出版174 页ISBN:9787800849930
本书主要介绍了葡萄酒的基本知识和世界各国葡萄酒产区的特点。
李华主编2000 年出版210 页ISBN:7224055417
本书收录葡萄与葡萄酒研究的论文20余篇,包括“葡萄酒的生物化学”、“葡萄浆果的生物化学”、“优质酿酒葡萄品种”等。