刘永泽，陈文铭主编2015 年出版266 页ISBN：9787565418020
本书的内容体系结构不做大的调整，仍保留原教材的章、节安排，使教材的内容体系具有历史的延续性。具体根据新准则要求全部删除，对于涉及到的与其相关的业务例题一律更换内容。...
（美）Rocco M.Angelo，（美）Andrew N.Vladimir著；李昕主译2004 年出版585 页ISBN：7503224487
本书介绍了饭店业的发展历程，并展望了今后的发展趋势，涉及饭店服务、组织、管理，使业者了解更多的发展信息。
魏太星等编著2006 年出版688 页ISBN：7534932858
本书在第三版的基础上增加了心电图领域近年来出现的新理论、新技术、新发现，内容更加新颖丰富。
（美）F.S.希勒（Frederick S.Hiller），（美）G.J.利伯曼（Gerald J.Lieberman）著；方世荣译1995 年出版835 页ISBN：7506217708
奚从清，沈赓方主编2001 年出版374 页ISBN：7308001334
本书全面阐述社会学原理，即社会互动、人的社会化、社会文化、社会关系、社会组织、社会变迁、社会问题、社会工作、社会发展和社会现代化等。...
杨文士，焦叔斌等编著2014 年出版326 页ISBN：9787300184814
本书系统介绍了管理学的基本原理，特别是管理的四大职能，即计划、组织、领导、控制，同时也配有很多一手的案例。既适合管理类本科生、研究生、MBA学习，也可供一般从业人员自学参考。...
