彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534
焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
余英良编著2009 年出版309 页ISBN：9787111268178
本书主要介绍了有关数控车削加工编程，数控车削加工实际操作等。
李跃中，王燕，刘冰等编著2007 年出版170 页ISBN：7802430283
本书根据TopSolid的特点，从实际应用出发，介绍了该软件的特征命令，操作实例和技巧，介绍了CAD部分的操作界面，功能介绍，应用实例。
袁锋主编；王荣兴副主编2011 年出版419 页ISBN：9787111153337
本书以数控车工国家职业技术能鉴定中高级考工的应知应会内容为主线讲述了数控车床安全操作规程等.
张强主编2003 年出版1066 页ISBN：7900361650
本书注重理论与实际的结合，尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤，内容包括面粉生产加工的前期准备工
何瑞主编2008 年出版212 页ISBN：9787561827611
本书概述了MS设备的组成和基本功能，气动技术的基础知识，常用的传感器结构，工作原理及应用等。
倪春杰主编2009 年出版263 页ISBN：9787122040435
本书是根据《国家职业标准》中数控车床操作工的基本要求，为职业技能鉴定而编写的培训教材。主要包括：基础知识模块、数控编程模块等内容。...
