宋春花著2011 年出版120 页ISBN：9787121132513
表面光整加工技术是提高和改善零件表面质量的一项重要技术。本书以复杂且应用广泛的离心滚磨光整加工作为研究对象，综合应用理论分析和可视化仿真的方法，对离心滚磨光整加工过程进行系统研究，对于离心滚磨机的...
林宋，白传栋，马梅编著2015 年出版245 页ISBN：9787122243058
现代数控机床是典型的机电一体化加工设备。本书较为详细地阐述和分析了现代数控机床中的光学、电气、机械、信息处理系统，从原理上介绍了现代数控机床的最新内容和发展，内容涉及数控加工的信息处理及程序编制...
孙传尧主编2006 年出版784 页ISBN：7030107810
本书针对2000～2005年间国内外矿物加工领域基础研究、技术开发和设备研制等方面的进展进行了系统的评述，选矿年评内容包括选矿综合评述、各种矿产资源的选矿评述、选矿专题评述、洲际与主要矿冶国家选矿评述，以...
胡家富主编2014 年出版424 页ISBN：9787547819845
本书以数控机床装调维修工的技能鉴定标准相关内容为依据进行编写，并按照SIEMENS系列数控机床装调维修工岗位的实际需要进行内容编排。内容包括数控车床装调维修、数控铣床装调维修、加工中心（复合中心）装调维...
熊书胜，黄贺主编2013 年出版110 页ISBN：9787508280615
菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用的、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法。主要内容包括：菇菌类食...
任志俊主编2013 年出版443 页ISBN：9787535776600
本书以数控铣床编程加工为主线组织素材，介绍数控铣工基础知识、数控铣削加工编程技术和数控铣床的一般维护等；选择FANUC系统为典型，展开具体分析。在介绍系统指令过程中，注意从本质上进行分析解剖，并通过大量的...
岳喜庆主编2014 年出版343 页ISBN：9787501994175
本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上，着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...
陈坚，刘龙等编著2013 年出版289 页ISBN：9787122182135
生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术，具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点，是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径，是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...
黄伟编著2013 年出版227 页ISBN：9787122159748
本书在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜包括韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水...
