李凤林,兰文峰主编2010 年出版305 页ISBN:9787501976676
本书共分十四章,其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分,分别介绍了乳的组成及分类、乳的性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理;第五章到第十二章分别就液态乳制品、发酵乳产品、炼乳、乳粉、冷饮...
杨有君主编2011 年出版372 页ISBN:9787111345169
本书共分九章。从应用的角度出发,介绍了手工编程、图形交互式自动编程;在介绍插补等轮廓加工的数学模型之后,重点介绍了用于高速曲面加工的mmBS曲面的数学基础;用较大的篇幅介绍了各种伺服系统,特别对全数字交流...
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN:9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识,内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
顾文琪,马向国,李文萍著2006 年出版344 页ISBN:7563916903
本书是“电子束、离子束、光子束微纳加工技术系列专著”之一。书中重点讲述聚焦离子束的系统结构,包括离子源、离子光柱体和控制系统;工作原理;关键技术;装置发展状况和应用实例,内容极具科技前沿性及前瞻性。本...
夏燕兰主编2006 年出版213 页ISBN:7111184858
本书主要介绍机床控制线路的基本环节、典型普通机床电气控制线路的分析、机床电气控制系统的设计、PLC的应用、CNC和伺服驱动系统的基本工作原理、典型的数控机床电气控制系统分析、参数设置以及实验实训等...
黄富2017 年出版237 页ISBN:9787562353324
本教材为中高职数维专业开设的核心课程配套教材,立足适用于中职学校学生学习数控系统维护与维修类课程的典型教材,教材以主流的FANUC 0i Mate D数控系统为载体,作为基础入门教程,在内容的编排上遵循系统调试与...
蒋洪平,王蓓,刘彩霞主编2018 年出版315 页ISBN:9787568261104
本书系统地介绍了数控机床故障诊断与维修的技术和方法,内容涉及数控机床的各个组成模块和常用的检测仪器;在上一版基础上增加了本章知识点、先导案例、知识拓展、先导案例解决、生产学习经验、本章小结等内容...
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN:9787542420558
本书稿瞄准农业科技前沿,筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术,使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果,又介绍了有关实用技术和生产经验,全书立足理论指导...