(英)Ralph Early著;张国农等译2002 年出版309 页ISBN:7501934274
本书概述了加工技术的历史、现状,又展望了新产品、新工艺的发展趋向,引导读者深入研究的方向;既综述了各种乳制品的加工技术原理,又论述了加工过程等内容。 ...
窦晓黎,陈天友著2011 年出版297 页ISBN:9787541643118
本书从中低产田地改造规划技术;农田水利建设;田间排灌工程设计;山区、丘陵区田间灌溉系统;中低产田地改造中的土壤改良与培肥;山区中低产田地改造技术等方面内容进行了论述。...
张青,王晓峰主编2015 年出版149 页ISBN:9787538191356
本书以彩色图解形式,详细讲解番茄栽培实用技术。全书分八部分,内容包括:一、番茄的植物学性状;二、我国栽培番茄的主要类型;三、设施番茄栽培的主要设施类型和特点;四、番茄育苗技术;五、番茄栽培流程;六、番......