陈秋萍主编2011 年出版219 页ISBN:9787111344827
本书融实用性、知识性与趣味性于一体,兼顾系统性与实践性。本书贴近餐饮业、酒吧经营管理实践,将酒品理论知识融入服务与品鉴的实践活动中,寓教于乐,使学生通过酒标识别、酒品服务、混合酒调制等途径,达到对酒品...
中国化学品安全协会组织编写;吴重光著2015 年出版132 页ISBN:9787122234414
本书内容包括离心泵与储罐液位系统、热交换系统、间歇反应系统、连续反应系统、透平与往复压缩系统、精馏系统和加热炉等7种典型化工单元系统,全面涵盖了化工过程连续与间歇反应、传质、传热、三类主要动设...
笑江南编绘2016 年出版125 页ISBN:9787514832136
本系列图书以风靡全球的电脑游戏“植物大战僵尸2奇妙时空之旅”中的植物武器、攻略场景为素材,一流漫画工作室创作漫画故事。故事中的卡通形象造型奇趣可爱,富于人性化,本领各异,语言幽默,深受孩子喜爱。孩子们....
彭树挺著2012 年出版244 页ISBN:9787807663492
作者从事饮食行业工作40年,在白天鹅宾馆一直主持餐饮方面的工作(中西餐),他赴世界各地进行考察学习,吸取国内外先进的餐饮管理和服务经验,创造出一套科学严格的餐饮管理和服务体系,培养了大批开拓进取的管理人......
郑世彬著2017 年出版231 页ISBN:9787115453174
日本药妆研究专家郑世彬远赴日本药厂、化妆品公司采访,亲身试用后以“平实专业”的角度分析,为读者整理了日本药妆店的必买品种。本书重点介绍了东京、奈良和北海道的美妆与药妆店,收录了日本药妆1000多种必备...
徐杰著2018 年出版268 页ISBN:9787567020238
《一个初中数学教师的探索与研究》是作者从事数学教学17年来的所思、所行、所惑、所悟,全书以“提升学生学习力,实现深度学习”为重点,结合作者的教学实践,从如何做一名理想中的数学老师、如何进行有效的数学学...
邓学之,师素英编著2011 年出版234 页ISBN:9787806207628
本丛书自始至终贯穿着这样的全新理念:“在阅读好书中构建自己的精神家园”,让同学们在自己感兴趣的问题中展开广泛阅读,在广泛的阅读中挑选出一篇或一组真正感动、启迪自己的文学精品,并把这些精品当作自己研究...
邓学之,师素英编著2011 年出版232 页ISBN:9787806207628
本丛书自始至终贯穿着这样的全新理念:“在阅读好书中构建自己的精神家园”,让同学们在自己感兴趣的问题中展开广泛阅读,在广泛的阅读中挑选出一篇或一组真正感动、启迪自己的文学精品,并把这些精品当作自己研究...