张光星等编著1998 年出版247 页ISBN：7030068580
本书从实用栽培的角度出发详细介绍了日光温室的建造、环境调控等技术，对各种温室熟菜的特征特性、栽培技术、田间管理以及病虫害防治作了系统的阐述，并就温室栽培的一些稀特品种和新兴技术作了扼要的介绍。。...
刘志敏，邹学校；熊再辉主编2008 年出版120 页ISBN：9787535724991
本书介绍了小白菜、大白菜、菜心、叶用芥菜、芥蓝、蕹菜、芹菜、莴苣、菠菜、苋菜、芜荽、韭菜的无公害栽培技术。
刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN：9787109136595
本书包括蔬菜加工厂的规划，蔬菜加工原料预处理；蔬菜速冻保藏技术；蔬菜干制技术；蔬菜腌制技术；蔬菜糖制技术等内容。
史俊华，雷彩燕主编2016 年出版199 页ISBN：9787554213131
本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例...
《中国农村文库》编写组编2006 年出版159 页ISBN：7807262869
书稿详细介绍了根菜类、茎菜类蔬菜的种类、生长习性等。重点介绍了根菜类、茎菜类蔬菜的实用栽培新技术。
韩莹琰，赵真真，胡克玲编2016 年出版337 页ISBN：7565513539
本书以问答的形式介绍了阳台蔬菜的栽培技术。全书内容共分三大部分，第一部分为阳台蔬菜概论，包括种植阳台蔬菜的优势、如何选择种植种类以及阳台蔬菜采用的栽培方式等一系列问题；第二部分为阳台蔬菜栽培技术概...
姚太梅编著2017 年出版203 页ISBN：9787122291653
本书采用图文并茂的形式，全方位介绍了蔬菜育苗的关键技术环节，包括蔬菜育苗的基础知识、蔬菜育苗的设施与设备、保护设施常规育苗、嫁接育苗、露地育苗、无土育苗，以及茄果类蔬菜、黄瓜、结球甘蓝和芹菜等主要...
李碧霞编著2013 年出版230 页ISBN：9787552509380
本教材主要介绍了病害基础知识、虫害基础知识、主要蔬菜病害、主要蔬菜虫害防治技术及主要蔬菜病虫害防治参考用药。适用于设施农业生产技术专业学生教学、农业技术人员、菜农、生态移民设施蔬菜病虫害防治...
李秀美，张晓方，韩太利编著2005 年出版63 页ISBN：7109101169
本书介绍了我国目前正在大面积推广的优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆主栽品种的特征、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。...
