郭成宇主编2004 年出版320 页ISBN:7502552340
本书介绍了牛乳基础理论、牛乳预处理、浓缩技术、干燥技术等在乳制品中的应用等。
顾春华等编著(华东理工大学信息学院)2007 年出版286 页ISBN:9787302161318
本书介绍软件工程技术基础和应用,实践。
郦振声,杨明安主编;钱翰城,高心海副主编2007 年出版610 页ISBN:9787111201533
本书介绍了金属表面技术预处理及净化技术,电镀与化学技术等。
陈如凯等著2003 年出版457 页ISBN:7109082709
本书汇集了62篇论文,介绍了作物基因的分子克隆、遗传转化、组织培养和细胞培养、作物分子标记的研究等。
李宁著2017 年出版220 页ISBN:9787517055129
本书依托近年来科研成果,突出山地风电场特性研究与分析;对各类山地风电场工程总结,开展风电机组适应性分析及实际工程设计重难点分析(微观选址、基础设计、道路设计、安装平台设计等)。研究理论与工程实践相结合...