刘诗古著2018 年出版395 页ISBN:9787520131940
明清鄱阳湖地区的水面边界争端和草洲权属纠纷展现的是沿湖居民围绕自然资源的共享与竞争所形成的复杂历史图景。本书以大量新发现的鄱阳湖区渔民历史文献为核心资料,结合历代正史、地方志书、文人文集、官方...
赵伟刚,吴琼主编;李绍权,田勇,涂剑锋副主编2016 年出版233 页ISBN:9787511624468
本书总结了我国近年来养殖竹鼠的实践经验,收集了国内养殖竹鼠的新技术、新方法,重点介绍了竹鼠高效益养殖技术的原理与具体措施。本书对竹鼠的品种类型、繁殖育种、营养饲养、疾病防治、建场规划及产品加工利...
姚海扬,彭波主编;刘彦阁,姚之歌,王东升编著2013 年出版313 页ISBN:9787508278827
本书分为2部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养成分、性味归经、功效及药用验方;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、味型、烹调方法、操作要点。...