《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830
本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
大学生专业学习指南 分册13 物理学 电子信息科学与技术 通信工程
刘湘溶主编;方卯发册主编2006 年出版306 页ISBN:7810815997
本书为“大学生专业学习指南”中的一本,介绍物理与信息工程学方面的内容。
张旗著2018 年出版178 页ISBN:9787518027187
乒乓球运动是重要的体育运动项目之一,有着广泛的群众基础和巨大的影响力,大学生作为乒乓球运动比较热衷的群体,对乒乓球的热爱程度更是其他群体所不能及的。本书对高校乒乓球运动的基本理论知识、与健康的关系...
罗胜联,杨丽霞著2011 年出版213 页ISBN:9787030317445
本书主要是TiO2纳米管阵列表面修饰及在水体污染控制中的应用研究成果:内容涉及TiO2纳米管阵列及相关有序纳米催化材料的设计、开发与初步应用探索;金属纳米颗粒、石墨碳对TiO2纳米管阵列的改性及清洁能源应用...
丛浦珠著2011 年出版1121 页ISBN:9787122117946
本书详细介绍了有机化合物分子式的组合方式和分布规律,给出了如何确认特定分子量对应的可能的分子式的方法及其应用。这些方法使化学工作者在分析和鉴定化合物结构时,能够发挥主观能动性,参考有关仪器分析的结...
(加)P.W.Hochachka,(加)T.P.Mommsen编;昌永华,余来宁译2003 年出版359 页ISBN:7109082733
本书为鱼类的生物化学与分子生物学。