吴青主编2009 年出版364 页ISBN:9787118063646
本书叙述自然科学与技术的历史发展、内容、目前达到的水平。侧重现代自然科学与高新技术,以具体的实例讲解。力求概括自然科学与技术各个方面,提高读者的科学素养,扩大并深化对自然科学与技术的认识 。...
陈劲等编著2013 年出版444 页ISBN:9787030379153
本书将系统地介绍科学政策、技术政策和创新政策的内涵,理清科学、技术、创新政策之间的关系,并对三种政策的理论基础、所采用的政策工具及政策的制定和执行评估进行深入系统地阐述,同时,本书还将介绍美国、日本...
王守觉,来疆亮著2008 年出版190 页ISBN:9787118054514
本书主要介绍了多维空间仿生信息学的基本原理和基本数学符号对多维空间中的几何运算的描述方法。
彭亚锋,黄文,郭顺清主编;赵敏,于海杰,钱玉根,汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN:9787502634216
本书的基本内容是:绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺、焙烤食品包装技术...
(美)贝拉尼克(Beranek,Jr.W.),(美)拉尼斯(Ranis,G.)著;胡 定等译1988 年出版393 页ISBN:7502305149
《中医药发展与现代科学技术》编委会主编2005 年出版403 页ISBN:7536458320
本书从8个方面介绍中医药的发展情况及未来展望。
黄进编著2015 年出版307 页ISBN:9787122229847
《聚多糖纳米晶——化学及应用》是第一部系统介绍聚多糖纳米晶及其材料的化学性质、加工技术和应用的参考书。全书采用简明的语言、丰富的数据图表,阐明了天然资源的聚多糖纳米晶的提取、结构、性质、化学修...
王生捷,李建冬,李梅编著2015 年出版474 页ISBN:9787568207409
本书以火箭导弹武器系统为研究对象,从理论上阐述了与火箭导弹发射过程密切相关的发射装置控制系统和导弹发射控制系统的一般性原理和设计思想,并结合工程研究实际,介绍了发射控制系统的设计方法和试验方法。主...