吴青主编2009 年出版364 页ISBN：9787118063646
本书叙述自然科学与技术的历史发展、内容、目前达到的水平。侧重现代自然科学与高新技术，以具体的实例讲解。力求概括自然科学与技术各个方面，提高读者的科学素养，扩大并深化对自然科学与技术的认识 。...
陈劲等编著2013 年出版444 页ISBN：9787030379153
本书将系统地介绍科学政策、技术政策和创新政策的内涵，理清科学、技术、创新政策之间的关系，并对三种政策的理论基础、所采用的政策工具及政策的制定和执行评估进行深入系统地阐述，同时，本书还将介绍美国、日本...
（美）布尚（BhushabB.）主编2013 年出版130 页ISBN：9787560339511
本书讲述了坚硬的超薄非晶碳薄膜的纳米摩擦技术，纳米摩擦技术和表面保护的自组装单分子膜，纳米边界润滑研究，边界薄膜，纳米形变、分子结构、外延和纳米摩擦研究，新兴全氟聚醚润滑薄膜的纳米摩擦学、电学、化学降...
彭亚锋，黄文，郭顺清主编；赵敏，于海杰，钱玉根，汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN：9787502634216
本书的基本内容是：绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼（蛋黄派）生产工艺、焙烤食品包装技术...
张惟杰主编2016 年出版272 页ISBN：9787040445633
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，供全国各类高校开设“生命科学导论”公共课或通识课使用。教材一方面紧紧把握生命科学半个多世纪来发展的主脉——从分子水平理解生命，向读者介绍生物体的分...
（美）贝拉尼克（Beranek，Jr.W.），（美）拉尼斯（Ranis，G.）著；胡 定等译1988 年出版393 页ISBN：7502305149
《中医药发展与现代科学技术》编委会主编2005 年出版403 页ISBN：7536458320
本书从8个方面介绍中医药的发展情况及未来展望。
黄进编著2015 年出版307 页ISBN：9787122229847
《聚多糖纳米晶——化学及应用》是第一部系统介绍聚多糖纳米晶及其材料的化学性质、加工技术和应用的参考书。全书采用简明的语言、丰富的数据图表，阐明了天然资源的聚多糖纳米晶的提取、结构、性质、化学修...
