竹笋栽培和加工

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胡超宗，杨廉颇，冯志海等编著1986 年出版92 页ISBN：16221·148

特种玉米生产及加工

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杨引福编著2001 年出版124 页ISBN：7506625423

竹笋培育与加工

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吴萌编著1984 年出版32 页ISBN：16298·40

林产加工文集 1

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华南农学院林学系林产加工教研室1979 年出版88 页ISBN：

国外资料 机械加工

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第一机械工业部编1960 年出版11 页ISBN：

加工中心操作

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广东省肇庆市高级技工学校编2007 年出版120 页ISBN：7887094445

陶瓷的机械加工

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蔡宗河编译1991 年出版358 页ISBN：9572101145

果蔬贮藏加工

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赵晨霞主编；北京市农业学校编2000 年出版288 页ISBN：7109060055

香料植物栽培与加工

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孙家延编著1995 年出版151 页ISBN：7533712773

辣椒栽培和加工

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张和义编1987 年出版151 页ISBN：16202·152

本书介绍了辣椒的特征、特性、品种、育苗和栽培技术。