苏联部长会议国家标准委员会，全苏工会中央理事会主席团制订；黑龙江省劳动保护科学研究所译1983 年出版131 页ISBN：15238·0053
国家技术监督局办公室编1993 年出版568 页ISBN：7506608030
本书汇集了1992年度国家技术监督局颁发的有关质量、标准化、计量工作的法规和政策性文件。
欧育湘编著2002 年出版523 页ISBN：7502535268
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刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版441 页ISBN：7502309594
本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
