于新,杨鹏斌,赵美美主编2012 年出版244 页ISBN:9787122138729
本书简略介绍腌菜的起源与历史、我国腌菜生产现状与发展趋势、腌菜的成分与营养功能。重点叙述腌菜加工的基础理论和技术;腌菜加工原料与辅料;腌菜加工的卫生管理;腌菜加工厂的选址、设计与生产安排;腌菜加工厂...
胡国根,王战铎主编1996 年出版172 页ISBN:7562411360
本书共九章,包括了雷闪过电压,防雷保护装置,输电线路的雷闪过电压及其防护,发电厂、变电所雷闪过电压的防护,电力系统工频电压升高,电力系统的操作过电压,电力系统谐振过电压的概念,电力系统绝缘配合,高压设......
(美)(C.S.霍斯特曼)Cay S. Horstmann,(美)(G.康内尔)Gary Cornell著;京京工作室译2000 年出版522 页ISBN:7111077199
(英)Dominic Baines著;沈立等译2000 年出版377 页ISBN:7111082419
本书主要介绍了如何使用Samba在UNIX(或其他非Windows操作系统)中提供Windows或SMB网络服务,并以大量具体翔实的实例,详细介绍了在组织大型或小型网络时所需要的经验以及管理员如何使用Samba解决实际问题,使读...
孟凡敏,迟秋艳,孙秀芳等主编2009 年出版428 页ISBN:9787530825983
本书共分22章,第一章绪论;第二至第十一章为护理学基础;第十二章康复护理;第十三章至第二十二章详细介绍了临床各科常见疾病的护理。每章节按照护理评估、护理诊断及合作性问题、计划与实施、护理评价等步骤叙述...
潘良主编2009 年出版247 页ISBN:9787118059182
本书主要论述了航天测量船船姿船位和船体变形测量的相关技术问题。内容包括惯性导航、天文导航、卫星导航、船体变形测量等技术。