刘建华,张志军主编2008 年出版339 页ISBN:9787109121256
本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
王仁贵主编2008 年出版331 页ISBN:7534132827
本选题介绍从工程可行性研究到大桥建成通车全过程中的设计、主要工程勘察、试验与科研成果,表现设计、施工、科研等诸方面的技术。
李宝海,李顺凯,熊卫萍编著2007 年出版127 页ISBN:7802334268
《西藏食用菌栽培技术》比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望,食用菌的营养与环境条件、食用菌生产所需的设施、设备、原料及药品,食用菌菌种生产以及适合西藏栽培的几种食用菌栽培技术。...
罗守进,吕凯,张瑜编著2008 年出版152 页ISBN:7503846534
本书以问答的形式无公害养蜂及蜂产品生产关键技术。
王东升主编2008 年出版293 页ISBN:9787811251487
本书主要论述地基及地下结构处理,新型建筑墙体,轻型墙结构,高层建筑等工程项目的新技术,新方法,新材料,理论联系实际,具有特别重要的实用价值。...
周光召主编2004 年出版1571 页ISBN:7504639214
本书分上、下册。上册主要内容为生命科学、环境科学、交通科学等15个专题的研究报告。下册主要为各学科(40多个一级学会)的研究报告。
王三根主编2007 年出版494 页ISBN:9787508245300
本书介绍蔬菜调控的普通栽培措施、设施栽培与无土栽培等多种耕作方式,植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在蔬菜保鲜调控中的作用,蔬菜保鲜贮藏的气调、环境控制、薄膜保鲜及其他技术,并逐一介绍了瓜类、...
张跃军,王新龙编著(南京理工大学化工学院)2005 年出版375 页ISBN:7534545587
本书介绍电子化学品的分类、配方设计及主要基料,并有针对性地叙述国内外电子化学品的现状与发展趋势。重点以电子化学品用途为主线,筛选有代表性的新配方,介绍它们的组成比例、生产工艺、性能测定及用途。...