畜产品加工技术

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李雷斌主编2010 年出版219 页ISBN：9787122092021

本书包括肉品加工技术模块四个项目。

机床数控技术及编程

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黄新燕主编2006 年出版299 页ISBN：7564008482

数控技术

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何雪明，吴晓光，常兴主编2006 年出版287 页ISBN：7560937314

本书介绍了数控机床的基本概念、原理、计算和设计方法，着重阐述了计算机数控系统的硬件和软件结构。

林果采收、贮藏和加工技术

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张作芳等编2001 年出版209 页ISBN：7806620397

苹果综合加工新技术

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吴卫华编著1996 年出版269 页ISBN：7501918597

饮料加工技术

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刘静波主编2007 年出版111 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

淀粉深度加工新技术

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董仁威编著1988 年出版531 页ISBN：7536404778

蔬菜加工新技术

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中国农学会编1995 年出版222 页ISBN：7110037738

非圆零件车削加工技术

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邓中亮编著1998 年出版350 页ISBN：7115068771

矿物加工技术

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威尔斯著2008 年出版444 页ISBN：9787811057508

本书是使用最广泛的英文版矿物加工教材，介绍了矿石处理与矿物回收的实用技术，历经30余年已出版七版。