李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
NONLINEAR AND OPTIMAL CONTROL SYSTEMS
THOMAS L.VINCENT WALTER J.GRANTHAM1997 年出版559 页ISBN：
CONVEX ANALYSIS AND NONLINEAR OPTIMIZATION THEORY AND EXAMPLES
JONATHAN M.BORWEIN2000 年出版273 页ISBN：
NONLINEAR OPTIMIZATION THEORY AND ALGORITHMS
L.C.W.DIXON，E.SPEDICATO，G.P.SZEGO2222 年出版486 页ISBN：3764330201
Optimal transportation: theory and applications
Yann Ollivier ; Hervé Pajot ; Cédric Villani2014 年出版306 页ISBN：1107689497
OPTIMAL CONTROL AND DIFFERENTIAL EQUATIONS
A.B.SCHWARZKOPF WALTER G.KELLEY STANLEY B.ELIASON2222 年出版335 页ISBN：0126322503
