祁可斌主编2011 年出版119 页ISBN：9787111355069
本书是根据《国家职业技能标准》中式面点师的相应鉴定内容，紧密结合技能训练的要求编写。包括选择原料、制馅、调制面团等。
刘兵主编2009 年出版316 页ISBN：9787209048507
本书是“21世纪高职高专财会系列教材”后继出版品种。山东省主要高职院校使用该教材。
郑汀，梁高峰主编；王豫秦，崔广红，前田雅子编2008 年出版206 页ISBN：7313050372
本书由文字词汇、听解、读解、语法三大部分构成，题型与真题相符，难易度相当，各项内容覆盖均匀合理。
朱凤芝主编2007 年出版173 页ISBN：9787122001283
本书内容分为两部分，第一部分介绍了中级化工维修电工基础知识；第二部分极少了中级维修电工操作技能。
北京大学，杜荣，张起旺，赵燕皎，北京语言学院，杨石泉，北京外国语学院，姜林森，（美国）WellesleyColleg1985 年出版490 页ISBN：0835115836
