肉制品加工

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夏广金等编1987 年出版222 页ISBN：7800440214

肥料加工手册

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（美）尼尔逊（Nielsson，FrancisT.）编；黄广惠等译1992 年出版265 页ISBN：7502509631

野菜栽培与加工

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徐践主编2003 年出版304 页ISBN：7503832991

压力加工文集

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哈尔滨工业大学压力加工机器与工艺教研室编1959 年出版73 页ISBN：T15033·1920

冷压光加工

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赵丕承等著1965 年出版103 页ISBN：N15034·980

果品加工100例

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范尉忠编1985 年出版170 页ISBN：16221·124

果品罐头加工

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王兆松，李爽编译1993 年出版264 页ISBN：7109027767

羽毛绒加工与利用

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王敦洲，田穗生编著1989 年出版128 页ISBN：7532312852

各类食品简易加工

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（日）木村，进等编；丁纯孝编译1988 年出版198 页ISBN：7800440710

金属成形加工

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A.DAVIDSON1977 年出版503 页ISBN：