刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014
本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
王国庆，权启爱编著2011 年出版174 页ISBN：9787109159792
本书介绍了名优茶的茶园开垦、适种的名优茶茶树品种、茶苗的种植和新茶园管理、施肥、灌溉、茶树主要病虫害防治、茶叶采摘和名优茶加工等先进、实用技术，在介绍有关种植和加工技术操作的同时，还介绍了有关机...
瞿金平著2005 年出版310 页ISBN：7030150406
本书阐述聚合物振动力场诱导塑化成型技术所涉及的新概念、新原理、新理论、新设备，包括聚合物动态流变特性与行为，塑化加工中振动力场诱导传递过程、加工设备、加工过程控制、对制品结构性能的影响、新技术典...
（美）Robert Quesada著；崔洪斌，张敬凯译2006 年出版420 页ISBN：7302119953
本书主要介绍数控技术方面的知识，数控机床的工作原理与编程方法，利用数控机床加工各种零件时的常用工刀具，CNC加工中心，CNC车削中心。
葛金印组编2008 年出版286 页ISBN：7040230380
本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，是根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——最新研发的机电技术专业、数控技术专业人才培养方案中“数控加工技术基础课程标准...
