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BOTANY A BRIEF INTRODUCTION TO PLANT BIOLOGY 2ND EDITION
THOMAS L.ROST MICHAEL G.BARBOUR ROBERT M.THORNTON T.ELLIOT WEIER C.RALPH STOCKING2222 年出版342 页ISBN:
STUDENT LECTURE AID FOR USE WITH INTRODUCTION TO MANAGERIAL ACCOUNTING
JEANNIE M FOLK RAY H.GARRISON ERIC W.NOREEN2002 年出版217 页ISBN:007246643X
Introduction to the Theory of Computation Second Edition
Michael Sipser2006 年出版437 页ISBN:7111173279
本书系统的介绍了计算理论的三个主要内容:自动机与语言、可计算性和计算复杂性。绝大部分内容是基本的,同时对可计算性和计算复杂性理论中的某些高级内容作了重点介绍。...
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。