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纳米科学与技术
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白春礼著1995 年出版119 页ISBN：754160710X
科学与技术
赵曾珏著1948 年出版389 页ISBN：
针灸科学与技术
2222 年出版424 页ISBN：
食醋科学与技术
包启安编著1999 年出版500 页ISBN：7110046745
美国科学与技术
朱斌等主编1999 年出版313 页ISBN：7800114317
暂缺《美国科学与技术》简介
科学、技术与人类文明
吴大猷主讲1976 年出版32 页ISBN：
蛋品科学与技术
李晓东主编2005 年出版226 页ISBN：7502568069
本书论述了禽蛋的质量检验、贮藏管理与加工技术。
烹饪科学与加工技术
阎喜霜编著1991 年出版393 页ISBN：7538818073
英国迈尔斯·凯利出版公司编著；成都语言桥翻译社译2002 年出版96 页ISBN：7805447187
环境科学与技术
陈复主编1997 年出版680 页ISBN：7801352548
