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面食制作
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海月编2003 年出版70 页ISBN：7806485945
家常饭菜制作手册
张书沅主编2006 年出版441 页ISBN：7537725888
本书主要介绍家庭常见饭菜原料加工、饭菜具体制作方法及大量实例。
圆号演奏教程
赫踪，李立章著1987 年出版81 页ISBN：7103002347
围棋教师教程
聂卫平，蒋锋主编2003 年出版383 页ISBN：7561044763
本书是围棋普及教育教材。
儿童素描教程
谢永康，李建华，李青著1993 年出版128 页ISBN：7532211258
中学电子表格教程
朱若愚编著1996 年出版191 页ISBN：7301032471
楷书教程
张爱国编著2004 年出版76 页ISBN：7534018218
本书主要介绍唐代楷书技法为主，以魏碑技法为辅，后附唐代名碑为临本，是一册学习楷书的技法书籍。
儿童写生教程
谢永康，俞伟华编1992 年出版140 页ISBN：753221124X
简易西餐制作
本书编写组编1994 年出版185 页ISBN：7507502422
新大学俄语语法教程
马步宁主编；武晓霞编2006 年出版294 页ISBN：7040198436
