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食品加工技术 第2版
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李秀娟主编2019 年出版270 页ISBN:7122317384
免疫检测技术 第2版
徐宜为编著1979 年出版419 页ISBN:7030023617
用例分析技术 第2版
〔美〕Gerischneider编著2002 年出版188 页ISBN:7800734544
物证技术学 第2版
徐立根主编1990 年出版817 页ISBN:730002937X
电工电子技术 第2版
李海,崔雪主编2013 年出版475 页ISBN:7512348530
面点制作技术
鲍治平主编2009 年出版188 页ISBN:9787040052824
本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材,是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级的标准编写。本书的主要内容是:面点制作基本操作技术、制馅、实...
电工技术基础 第2版
李中发,邹津海主编;汪亚群,姜燕,谭阳红,张晚英副主编2016 年出版321 页ISBN:7517043140
建筑施工技术 第2版
余胜光,郭晓霞主编2004 年出版341 页ISBN:7562911983
泉州民居营建技术 第2版
姚洪峰,黄明珍著2019 年出版214 页ISBN:9787112225699
实用建筑电气技术 第2版
李海,黎文安等编著2001 年出版465 页ISBN:7508406257