文成,韩颖主编;店铺成功经营管理研究项目组编著2004 年出版240 页ISBN:7501762643
本书讲述了餐饮店经营管理的轻松盈利,管理规范,风险规避。
李德琳编2004 年出版227 页ISBN:7810792806
本书以古今中外有关人才管理的理论为依据,以著名的中外成功或失败的企业为生动实例 ,从正反两面深刻剖析了不同企业的用人之道,对人才管理的相同做法和不同做法,以及带来的不同效果。用理论与实践相结合的方式,....
刘靖华等著2004 年出版472 页ISBN:7500442831
本书对中国政府适应形势的要求所进行的管理职能创新的理论、方式和方法作出详细而完整的探讨。
李晓东主编2003 年出版249 页ISBN:7562429022
本书为高职高专旅游系列教材,书中既有适度的理论基础知识,又有必要的技能训练,大到酒店,小到酒吧,均较为详细地介绍了酿造酒,蒸馏酒,混配酒以及酒吧管理的基础知识,阐述了国内外酒水饮品的专业理论知识和服务......
刘靖华等著2004 年出版406 页ISBN:7500442831
本书对中国政府适应形势的要求所进行的管理职能创新的理论、方式和方法作出详细而完整的探讨。
刘伟等主编;现代化经济管理研究所编2004 年出版389 页ISBN:7801285468
本书汇集了世界著名企业管理大师和研究者的经验和成果,虽表述不同但运用之妙殊途同归。
武育秦主编2010 年出版254 页ISBN:9787562425946
本书根据当前建筑市场条件和建设管理法规,并结合我国加入WTO后把建筑市场的发展趋势,重点阐述了建设工程的招标、投标及合同管理等方面的基本理论和基本知识。...
葛玉辉主编;许丹副主编2014 年出版256 页ISBN:9787302359746
本书从综合性和动态性角度阐述了薪酬管理的相关概念、发展趋势、误区,以及薪酬管理的制度安排和薪酬管理的体系设计。本书注重对薪酬管理的理论知识的理解和实际操作技能的设计,在每章都设有“操作技巧”、“...