方海田，刘慧燕编著2010 年出版196 页ISBN：9787227044383
本书内容包括：粮食贮藏加工的意义，粮食品种与营养价值，粮食贮藏技术与方法，稻谷及米制品加工技术，小麦制粉技术，面类食品加工技术，玉米加工技术，薯类加工技术，大豆制品的加工。...
董捷主编；闫继红，石巍，孙丽萍，杨劲松，董燕编著2004 年出版143 页ISBN：750823345X
本书内容包括：概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量标准、蜂产品企业建厂的要求。
（美）詹姆士 F.史蒂文森（James F. Stevenson）编著；陈廷华等译2004 年出版445 页ISBN：7502557032
刘涛，杨东来，黄维蓉著2013 年出版109 页ISBN：7114104987
本书是在广东省交通厅2008年度科技项目“沥青路面集料加工关键技术研究”的基础上形成的。
范成强，文斌，范康等编著2008 年出版194 页ISBN：9787807266495
本书全面系统讲解了獭兔的养殖以及初加工技术。
杜国臣，王士军编著2010 年出版326 页ISBN：9787301165195
本书内容包括：第1章绪论，第2章数控加工工艺分析与程序编制，第3章计算机数控系统，第4章数控机床伺服系统，第5章数控机床的结构，第6章数控机床的保养与维修。...
张青化编1990 年出版186 页ISBN：7530806157
本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术，共分五大部分：乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。
