迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN：9787518416929
介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......
李明辉，杨晓欣编著2010 年出版291 页ISBN：9787118068894
本书将包含国内外最先进、最典型数控电火花线切割加工工艺和应用实例，并重在应用，解答大量的实际操作技巧、程序编制难点和生产实际应用的关键技术。内容主要包括编程、工艺规律、工艺应用、应用实例、加工过...
陈志雄主编2003 年出版217 页ISBN：750538726X
本书编写的指导思想是满足数控加工新技术的教学需要，使读者对数控机床有一个比较全面的了解，并且掌握数控机床的使用和数控编程方法，从而解决实际生产中的应用问题。基于这一指导思想，在内容安排上首先较全面地...
吴云飞，刘锐主编；陈亨贵，刘居强副主编2013 年出版333 页ISBN：9787512411838
本书介绍的理论知识和操作技能是编者多年数控教学及生产实践的经验总结，针对性强简捷适用，并采用大量的加工实例。通过完成车工的基本操作加工，数控车的轴类、套类、复杂零件的编程及加工任务，以及自动编程和仿...
赵良忠，刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN：9787518020034
本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....
陈光军，刘亦智，石文勇主编2017 年出版242 页ISBN：9787560363899
本书共分为5章，分别介绍了模具数控加工技术基础、模具数控车削加工、模具数控铣削加工、模具电加工技术和其他模具加工技术。其中，第一章介绍了一些数控机床的发展和现状，并给出一些关于数控机床的数控编程基...
